涂阳和苦瓜开始研究尤记馄饨的做法，为开店做准备。涂阳非常认真钻研食材、刀工、做法，但是苦瓜的态度却显得很吊儿郎当。她见涂阳做得那么好，就以老板的身份，让涂阳把一切都包办了，自己翘着脚再一旁打游戏。涂阳把成品拿给涂师太尝尝，吃了尤记馄饨半辈子的涂师太提醒他们说，尤记馄饨馅料里有一个菜叫露水清。苦瓜便上网查了露水清是什么回事，原来是在晨露未褪时，采摘的新鲜蔬菜。涂阳按照苦瓜上网查的资料，四点半起床，到郊区去买到露水清。涂师太再尝尝，尝出了馅料里有露水清，虽然离正宗的尤记馄饨尚有不足，但是足以开店迎客了。尤记馄饨开张，尤玲到店里看看苦瓜现在什么状况，顺便尝尝这馄饨的手艺。尤玲察觉到这些事都是涂阳一个人做的，一方面对苦瓜的懒惰任性感到无可奈何，一方面又因涂阳肯为苦瓜付出了那么多而感到开心。常胜利依旧对尤玲死心不息，找到尤玲，想跟她谈谈关于两人感情发展的事。但是尤玲把之前常胜利挪用公款的事摊出来，她不仅对常胜利没有什么心思，而且对他的做事方式也抱有怀疑。左新玲则对常胜利比较有好感，希望尤玲早日找个伴。苦瓜遇到旧同学，知道对方想找个地开派对，于是苦瓜二话不说，就邀请对方来店里免费包场。涂阳早料到苦瓜是个任意妄为的孩子，对于她这种做法，也不生气，只是感到有点无力。苦瓜为了招呼同学，提早把店关门不做生意，郁闷的涂阳来到尤家的旧房子里转转。他拿起尤记馄饨的店模型端详，随意翻找的时候，又发现了尤国臣生前为尤记馄饨写的配料笔记，感受到尤国臣虽然职为教书，但是心不忘祖业的想法。涂阳拿着在尤家翻到的一块刻有尤记馄饨的古董木条，回到店外门口坐着，慢慢思考人生。苦瓜在店里布置了音响，带着同学朋友在里面胡闹。苦瓜发现涂阳一个人坐在外面，这时才意识到自己似乎做错了事。涂阳不强制性地反对苦瓜的做，他只说，苦瓜自己心里要有个数，她自己是老板，店亏了影响的不是他，而是苦瓜自己。苦瓜听明白了后，似乎内心的想法有了变化。